Frankfurter Brett

MINI

Das Kleine.


KOMPAKT. Effektiv. leicht.



Wer ambitioniert kochen will, für den ist das Mini mit Sicherheit nicht die richtige Wahl. Es ist eigentlich auch kein Küchenbrett im herkömmlichen Sinn, sondern eher etwas für eine Bar -oder für sehr, sehr kleine Küchen.

Wie jedes andere Schneidebrett in dieser Größe ist es einfach zu klein, um wirklich damit kochen zu können. Aber für den gelegentlichen Kocheinsatz, einen Cocktail-Abend oder für die Hausbar ist es die richtige Wahl und ein tolles kleines Brett, das richtig Spaß macht.

Details


Das MINI ist kleiner, und benutzt auch kleinere Container. Im Unterschied zum MONO kann man nur 2 Container an der Front anhängen und aufgrund der Größe nur einen zusätzlich an einer Seite. Mit rund 3kg Gewicht ist es dafür aber deutlich mobiler und kann schnell verräumt werden.

STARTERSET M

BEHÄLTER

Die wunderbare Welt der Gastronorm.


Oft gesehen, selten beachtet: Die Gastronorm-Behälter finden sich sprichwörtlich in jedem Restaurant weltweit, und das aus gutem Grund. Modular aufeinander abgestimmt, findet sich mit Sicherheit für jede Situation ein passender Behälter. Dazu sind sie noch günstig, äußerst robust und ästhetisch durch ihre schlichte, funktionale Form ansprechend.

Wir haben zu jedem Brett ein Starterset zusammengestellt, mit dem man einfach loslegen kann. Die Behälter gibt es entweder in Edelstahl oder in transparentem Kunststoff -ganz nach eigenem Geschmack.

Dabei sind die Startersets nur eine erste Grundausstattung, um mit der Arbeitsweise des Frankfurter Bretts vertraut zu werden: Sehr wahrscheinlich werden Sie bald bemerken, dass Sie zusätzliche Behälter gut gebrauchen können, und sobald Sie ein Gefühl für Ihren persönlichen Bedarf haben, empfiehlt es sich also, einen ausreichenden Bestand anzuschaffen. Je mehr Behälter man zur Hand hat, umso flexibler kann man sie einsetzen, und umso leichter geht das Kochen von der Hand.


Das MINI ist kompatibel mit folgenden Behältergrößen:

FRONT: 2x 1/6 GN beliebiger Tiefe oder 2 x 1/9 GN beliebiger Tiefe

SEITE: 1x 1/6 GN oder 1x 1/9 GN beliebiger Tiefe

DISPLAY: 1/3 | 1/6 | 1/9 GN max. 65 mm tief


IMPRESSUM
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Betreiber
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Alleine vertretungsberechtigte Geschäftsführer
Johannes Schreiter | Joseph Schreiter

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