Frankfurter Brett

MONO

DAS MULTITALENT


Mobil. BELASTBAR. EFFIZIENT.



 Das Mono bietet richtig viel Platz, ist beidseitig benutzbar, hat herausziehbare Bügel an drei Seiten - und lässt sich dadurch an jede Arbeitsplatzsituation anpassen - und verfügt natürlich auch über das Display.
Dabei ist es aber immer noch ein Schneidebrett.
Es lässt sich leicht am Wohnzimmertisch aufbauen um mit den Kindern zu "schnippeln", man kann es schnell wegräumen oder auch mit in den Garten nehmen um es als mobile Arbeitsstation neben dem Grill aufzubauen.
Es fügt sich problemlos in bestehende Arbeitsabläufe ein und bereichert diese durch das clevere Bügelsystem.
Durch den immer gleichen Aufbau entwickelt man mit der Zeit einen persönlichen, eleganten Arbeitstil der den Zeitaufwand spürbar verringert, den Stress rausnimmt und viel weniger Chaos in der Küche entstehen lässt.

Das Original.

jetzt auch in Eiche

IDEAL


Nachdem wir die Idee für das System hatten, stand am Anfang die Frage: Was ist das ideale Schneidebrett?

Wir haben gründlich überlegt und uns Zeit gelassen, und schliesslich einen funktionstüchtigen Prototypen gebaut, der unserer Meinung nach dem idealen Schneidebrett am Nächsten kommt. Dieser erste Entwurf vor 3 Jahren ist fast identisch mit dem jetzigen MONO, denn außer ein paar funktionalen Details und der Herstellung ist tatsächlich alles gleich geblieben.

Der erste Prototyp von damals steht übrigens heute immer noch in unserer Küche und wird jeden Tag benutzt.

Starter Sets

2.0 GN SET MONO deutsch

STARTERSET MONO

3 x 1/6 GN 150mm

1 x 1/6 GN 100mm

2 x 1/9 GN 65mm



Starterset in Edelstahl: 51€

BEHÄLTER

Die wunderbare Welt der Gastronorm.


Oft gesehen, selten beachtet: Die Gastronorm-Behälter finden sich sprichwörtlich in jedem Restaurant weltweit, und das aus gutem Grund. Modular aufeinander abgestimmt, findet sich mit Sicherheit für jede Situation ein passender Behälter. Dazu sind sie noch günstig, äußerst robust und ästhetisch durch ihre schlichte, funktionale Form ansprechend.

Wir haben zu jedem Brett ein Starterset zusammengestellt, mit dem man einfach loslegen kann. Die Behälter gibt es entweder in Edelstahl oder in transparentem Kunststoff -ganz nach eigenem Geschmack.

Dabei sind die Startersets nur eine erste Grundausstattung, um mit der Arbeitsweise des Frankfurter Bretts vertraut zu werden: Sehr wahrscheinlich werden Sie bald bemerken, dass Sie zusätzliche Behälter gut gebrauchen können, und sobald Sie ein Gefühl für Ihren persönlichen Bedarf haben, empfiehlt es sich also, einen ausreichenden Bestand anzuschaffen. Je mehr Behälter man zur Hand hat, umso flexibler kann man sie einsetzen, und umso leichter geht das Kochen von der Hand.


Das MONO ist kompatibel mit folgenden Behältergrößen:

FRONT: 1x 1/3 GN und 1x 1/6 GN oder 3x 1/6 GN beliebiger Tiefe

SEITEN: 1x 1/3 GN oder 2x 1/6 GN beliebiger Tiefe

DISPLAY: 1/3 | 1/6 | 1/9 GN max. 65 mm tief


IMPRESSUM
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Betreiber
Frankfurter Brett GmbH
Alleine vertretungsberechtigte Geschäftsführer
Johannes Schreiter | Joseph Schreiter

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Handelsregister-Nummer: Offenbach a. M. HRB 48749



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Carl-Zeiss-Straße 1
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