BASIC

UNSER ALLTAGSBRETT

Frankfurter Brett

Basic

Maße: 450 x 300 x 40mm
(450 x 450 x 40mm mit Display) 

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Konfiguration

1. Holz-/Bügelfarbe


Basic Buche

Hartes, pflegeleichtes Holz, mit dezenter Flamme.
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Basic Bambus

Die besonders eng verleimten Lamellen des Bambus sorgen nicht nur für ein ebenmäßiges Holzbild, sondern machen Bambus auch zum robustesten Material für Schneidebretter auf dem Markt.

+ 36,00 € (inkl. MwSt)
Ausverkauft

Basic Ahorn

Dichtes, fast weißes Holz mit grade noch erkennbarer Flamme, trotzdem sehr resistent gegen Flecken – ideal für helle moderne Küchen.

+ 40,00 € (inkl. MwSt)
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Basic Bambus Stirnholz

Unser Signature-Bambus: Die gegeneinander versetzten Lamellenpakete sorgen für eine markante & sehr auffällige Optik, die vertikal verlaufenden Fasern schonen zudem empfindliche Messerklingen.

+ 56,00 € (inkl. MwSt)
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Basic Eiche

Schweres warmes Holz mit expressiver Flamme – hochwertig und ästhetisch langlebig. BITTE BEACHTEN: Eichenholz nur zur Verwendung mit Edelstahl-Messern!

+ 60,00 € (inkl. MwSt)
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Basic Eiche Stirnholz

Hochkant verleimte Klötzchen erzeugen den markanten „Schachbrett-Look“. BITTE BEACHTEN: Eichenholz nur zur Verwendung mit Edelstahl-Messern!

+ 70,00 € (inkl. MwSt.)
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Basic Walnuss

Frisch geölt ist dieser amerikanische Walnuss fast nachtschwarz und – schlicht und ergreifend – von beeindruckender Intensität & Schönheit. Walnuss ist zudem ein eher weiches Holz – ideal für hochwertigste Messer.

+ 96,00 € (inkl. MwSt)
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Konfiguration

2. Behälterset


Behälterset M1 Chef’s Choice

7-teiliges Set gemischter Sortierung:
3 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
2 x Behälter M (100mm)
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+ 34,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset M1 Kunststoff

7-teiliges Set ganz aus Kunststoff:
3 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
2 x Behälter M (100mm)
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+ 24,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset M1 Edelstahl

7-teiliges Set ganz aus Edelstahl:
3 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
2 x Behälter M (100mm)
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+ 45,00 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset M2 Chef’s Choice

12-teiliges Set gemischter Sortierung:
2 x Behälter S (65mm) + Deckel
2 x Behälter S (100mm) + Deckel
2 x Behälter M (100mm) + Deckel
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+ 62,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset M2 Kunststoff

14-Set inkl. passender Deckel: 3 x Behälter S (65mm) + Deckel
2 x Behälter S (100mm) + Deckel
2 x Behälter M (100mm) + Deckel
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+ 39,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset M2 Edelstahl

14-teiliges Set inkl. passender Deckel: 3 x Behälter S (65mm) + Deckel
2 x Behälter S (100mm) + Deckel
2 x Behälter M (100mm) + Deckel
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+ 72,50 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L3 Chef’s Choice

4 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
4 x Behälter M (100mm)
2 x Behälter M (150mm)
1 x Behälter L (150mm) + Deckel
je 6 x Deckel S und M
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+ 119,00 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L3 Kunststoff

4 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
4 x Behälter M (100mm)
2 x Behälter M (150mm)
1 x Behälter L (150mm) + Deckel
je 6 x Deckel S und M
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+ 89,00 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L3 Edelstahl

4 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
4 x Behälter M (100mm)
2 x Behälter M (150mm)
1 x Behälter L (150mm) + Deckel
je 6 x Deckel S und M
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1. Holz-/Bügelfarbe

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Zubehör (5)

NEU
Displaybügel Basic Neon Orange Displaybügel Basic Neon Orange
13,90 € *
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Displaybügel Basic Neon Gelb Displaybügel Basic Neon Gelb
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Displaybügel Basic Neon Grün Displaybügel Basic Neon Grün
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Brettpflege Holzöl Brettpflege Holzöl
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Ein Behälter für Abfall, einer für Schnittgut: Das BASIC ist das „Frankfurter Brett“-Prinzip in... mehr
SCHNELL. GUT. ORGANISIERT.

Ein Behälter für Abfall, einer für Schnittgut: Das BASIC ist das „Frankfurter Brett“-Prinzip in Reinform. Reduziert auf das absolut Wesentliche ist es trotzdem noch ein wirklich großes Schneidebrett, auch wenn es im Vergleich zu unseren „Großen“ klein wirken mag. Ideal für die Alltagsküche und weit darüber hinaus.

Weiterführende Links zu "Basic"

Einzelne Behälter

Unsere Behälter-Sets sind ein guter Anfang – wem jedoch ein bestimmter Behälter im Set fehlt, der kann sich hier nach Lust & Laune weitere Behältergrößen dazu bestellen. 

Im Einsatz

Auf kleinstem Raum

Egal ob Fleisch oder Gemüse, wer kennt es nicht: Kleine Häufchen von Abfall und Schnittgut sammeln sich auf dem Schneidebrett und obwohl man sich alle Mühe gibt, sammelt man doch jedes Mal Zwiebelschalen aus der Pfanne und kann nach 10 Minuten schon nicht mehr richtig auf dem Brett arbeiten. Das Basic setzt genau hier an: Lagerung, Abfall und Schnittgut werden eigene Bereiche zugeordnet, und so effektiv voneinander getrennt.

Funktion

Reduziert & gut

Je einen Behälter für Abfall, und einen zur Aufnahme von Schnittgut an der Front, Lebensmittel werden am hinteren Ende des Brettes gelagert und vorne wird geschnitten – mehr braucht es nicht, um auch umfangreiche Rezepte logistisch effizient abwickeln zu können – das Brett erzieht dabei selbst den größten Küchen-Chaoten unterbewusst zu mehr Ordnung und Struktur.

Design

Mobil & flexibel

In diesem Fall ist weniger einfach besser: Wir haben die Form des Basic so einfach wie möglich gehalten, nur die umlaufende Fase unterstreicht die präzise, handwerkliche Fertigung. Die nach vorne offene Saftrille fängt auftretende Säfte auf, ohne zur Vorderseite hin das Abwerfen zu blockieren.

Im Detail

Äußerst Standhaft

Auch die Konstruktion ist so einfach wie irgend möglich gehalten: Einfach zu reinigende Fräsungen bilden die Laufwege für die Bügel, unsere bewährten Silikonringe sind direkt in das Holz integriert und sorgen für großartige Standfestigkeit.

DAS VORSTELLUNGSGESPRÄCH

Die vielen kleinen Details lassen sich unter vier Augen einfach am Besten erklären – deswegen gibt es zu jedem Brett ein ganz persönliches Vorstellungsgespräch. Vorhang auf für das BASIC!

DAS VORSTELLUNGSGESPRÄCH

Die vielen kleinen Details lassen sich unter vier Augen einfach am Besten erklären – deswegen gibt es zu jedem Brett ein ganz persönliches Vorstellungsgespräch. Vorhang auf für das BASIC!

Alltagsküche – und weit darüber hinaus.

Multifunktional, flexibel

& erweiterbar

Multifunktional, flexibel

& erweiterbar

Alltagsküche – und weit darüber hinaus.

Nach dem Kochen ist vor dem Kochen

Nach dem Kochen ist vor dem Kochen

Basic

Mono

Phoenix

Phoenix-S

Maße (mit Display):
450 x 300 x 40 mm
(450 x 450 x 40 mm)
Maße (mit Display):
520 x 360 x 40 mm
(520 x 510 x 40 mm)
Maße (mit Display):
600 x 450 x 70 mm
(600 x 600 x 70 mm)
Maße (mit Display):
470 x 300 x 70 mm
(470 x 450 x 470 mm)
Gewicht:
3–3,5 kg
Gewicht:
5,5–6,2 kg schwer
Gewicht:
10,5–13,5 kg
Gewicht:
6,5–7,2 kg schwer
Stärke Bügelsystem:
5 mm
Stärke Bügelsystem:
5 mm
Stärke Bügelsystem:
6 mm
Stärke Bügelsystem:
6 mm
Maximale Arbeitslast:
10 kg
(5 kg pro GN 1/6 Behälter)
Maximale Arbeitslast:
35 kg
(5 kg pro GN 1/6 Behälter)
Maximale Arbeitslast:
49 kg
(7 kg pro GN 1/6 Behälter)
Maximale Arbeitslast:
28 kg
(7 kg pro GN 1/6 Behälter)
Anti-Rutsch-Ringe:
X
Anti-Rutsch-Ringe:
X
Anti-Rutsch-Ringe:
X
Anti-Rutsch-Ringe:
X
Beidseitig benutzbar:
Beidseitig benutzbar:
X
Beidseitig benutzbar:
X
Beidseitig benutzbar:
X
Material Base:


Material Base:


Material Base:
Polyurethan,
handvergossen & geölt
Material Base:
Polyurethan,
handvergossen & geölt
Material Arbeitsplatte:
Bambus | Eiche | Ahorn
Buche | Eiche Stirnholz |
Bambus Stirnholz
Material Arbeitsplatte:
Bambus | Eiche | Walnuss


Material Arbeitsplatte:
Bambus | Eiche | Ahorn
Buche | Eiche Stirnholz
Bambus Stirnholz
Material Arbeitsplatte:
Bambus | Eiche | Ahorn
Buche | Eiche Stirnholz
Bambus Stirnholz
FSC-zertifiziert:
X
FSC-zertifiziert:
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FSC-zertifiziert:
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FSC-zertifiziert:
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Mobile Arbeitsstation:
X
Mobile Arbeitsstation:
X
Mobile Arbeitsstation:
* (siehe Gewicht)
Mobile Arbeitsstation:
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Seriennummernschild:
Seriennummernschild:
Seriennummernschild:
X
Seriennummernschild:
X
Kompatible Behälter Brett:
S (1/9 GN)
+ M (1/6 GN)
in beliebiger Tiefe
Kompatible Behälter Brett:
M (1/6 GN)
+ L (1/3 GN)
in beliebiger Tiefe
Kompatible Behälter Brett:
M (1/6 GN)
+ L (1/3 GN)
in beliebiger Tiefe
Kompatible Behälter Brett:
S (1/9 GN)
+ M (1/6 GN)
in beliebiger Tiefe
Kompatible Behälter Display:
Alle Behälter bis 65 mm Tiefe
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Alle Behälter bis 65 mm Tiefe
Kompatible Behälter Display:
Alle Behälter bis 100 mm Tiefe
Kompatible Behälter Display:
Alle Behälter bis 100 mm Tiefe
Preis:
ab 123,90€
Preis:
ab 323,90€
Preis:
ab 583,90€
Preis:
ab 513,90€
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DER VERGLEICH
ALLE MODELLE IM ÜBERBLICK

the new way

of cooking

Das Frankfurter Brett ist nicht nur ein Schneidebrett – es ist ein richtig gut organisierbarer Arbeitsplatz für die Küche. Mit Hilfe eines patentierten ausziehbaren Bügelsystems lassen sich Behälter für Abfall, Schnittgut, Zutaten & benutzte Küchenwerkzeuge lückenlos ringsum an dem Schneidebrett befestigen. Das macht die Küchenarbeit nicht nur einfacher und sauberer, sondern spart auch richtig viel Zeit und Platz.

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