MONO

UNSER ALLZWECK-BRETT

Frankfurter Brett

Mono

Maße: 520 x 360 x 40mm
(520 x 510 x 40mm mit Display) 

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Konfiguration

1. Holz-/Bügelfarbe


Mono Bambus Bügel Bronze

Die besonders eng verleimten Lamellen des Bambus sorgen nicht nur für ein ebenmäßiges Holzbild, sondern machen Bambus auch zum robustesten Material für Schneidebretter auf dem Markt. Dieser Bambus wird thermisch behandelt, wodurch der intensive Karamell-Ton ensteht.
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Mono Bambus Bügel Edelstahl

Die besonders eng verleimten Lamellen des Bambus sorgen nicht nur für ein ebenmäßiges Holzbild, sondern machen Bambus auch zum robustesten Material für Schneidebretter auf dem Markt. Dieser Bambus wird thermisch behandelt, wodurch der intensive Karamell-Ton ensteht.
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Mono Bambus Bügel Schwarz

Die besonders eng verleimten Lamellen des Bambus sorgen nicht nur für ein ebenmäßiges Holzbild, sondern machen Bambus auch zum robustesten Material für Schneidebretter auf dem Markt. Dieser Bambus wird thermisch behandelt, wodurch der intensive Karamell-Ton ensteht.
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Mono Eiche Bügel Bronze

Schweres warmes Holz mit expressiver Flamme – hochwertig und ästhetisch langlebig. BITTE BEACHTEN: Eichenholz nur zur Verwendung mit Edelstahl-Messern!

+ 60,00 € (inkl. MwSt)
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Mono Eiche Bügel Edelstahl

Schweres warmes Holz mit expressiver Flamme – hochwertig und ästhetisch langlebig. BITTE BEACHTEN: Eichenholz nur zur Verwendung mit Edelstahl-Messern!

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Mono Eiche Bügel Schwarz

Schweres warmes Holz mit expressiver Flamme – hochwertig und ästhetisch langlebig. BITTE BEACHTEN: Eichenholz nur zur Verwendung mit Edelstahl-Messern!

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Mono Walnuss Bügel Bronze

Frisch geölt ist dieser amerikanische Walnuss fast nachtschwarz und – schlicht und ergreifend – von beeindruckender Intensität & Schönheit. Walnuss ist zudem ein eher weiches Holz – ideal für hochwertigste Messer.

+ 150,00 € (inkl. MwSt)
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Mono Walnuss Bügel Edelstahl

Frisch geölt ist dieser amerikanische Walnuss fast nachtschwarz und – schlicht und ergreifend – von beeindruckender Intensität & Schönheit. Walnuss ist zudem ein eher weiches Holz – ideal für hochwertigste Messer.

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Mono Walnuss Bügel Schwarz

Frisch geölt ist dieser amerikanische Walnuss fast nachtschwarz und – schlicht und ergreifend – von beeindruckender Intensität & Schönheit. Walnuss ist zudem ein eher weiches Holz – ideal für hochwertigste Messer.

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Konfiguration

2. Behälterset


Behälterset L1 Chef’s Choice

8-teiliges Set gemischter Sortierung:
4 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
2 x Behälter M (100mm)
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+ 48,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L1 Kunststoff

8-teiliges Set ganz aus Kunststoff:
4 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
2 x Behälter M (100mm)
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+ 34,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L1 Edelstahl

8-teiliges Set ganz aus Edelstahl:
4 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
2 x Behälter M (100mm)
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+ 64,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L2 Chef´s Choice

16-teiliges Set + Kunststoff-Deckel:
4 x Behälter S (65mm) + Deckel
2 x Behälter S (100mm) + Deckel
2 x Behälter M (100mm) + Deckel
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+ 74,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L2 Kunststoff

16-teiliges Set + Deckel:
4 x Behälter S (65mm) + Deckel
2 x Behälter S (100mm) + Deckel
2 x Behälter M (100mm) + Deckel
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+ 52,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L2 Edelstahl

16-teiliges Set + Kunststoff-Deckel:
4 x Behälter S (65mm) + Deckel
2 x Behälter S (100mm) + Deckel
2 x Behälter M (100mm) + Deckel
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+ 96,90 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L3 Chef’s Choice

4 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
4 x Behälter M (100mm)
2 x Behälter M (150mm)
1 x Behälter L (150mm) + Deckel
je 6 x Deckel S und M
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+ 119,00 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L3 Kunststoff

4 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
4 x Behälter M (100mm)
2 x Behälter M (150mm)
1 x Behälter L (150mm) + Deckel
je 6 x Deckel S und M
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+ 89,00 € (inkl. MwSt.)
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Behälterset L3 Edelstahl

4 x Behälter S (65mm)
2 x Behälter S (100mm)
4 x Behälter M (100mm)
2 x Behälter M (150mm)
1 x Behälter L (150mm) + Deckel
je 6 x Deckel S und M
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1. Holz-/Bügelfarbe

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2. Behälterset

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Zubehör (3)

Displaybügel Mono Neon Grün Displaybügel Mono Neon Grün
19,90 € *
Brettpflege Holzöl Brettpflege Holzöl
11,90 € *
289,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Das wohl vielseitigste und flexibelste Schneidebrett der Welt: Ausreichend Platz, um auch das... mehr
MOBIL. BELASTBAR. EFFIZIENT.

Das wohl vielseitigste und flexibelste Schneidebrett der Welt: Ausreichend Platz, um auch das umfangreichste Rezept leichtfüßig kochen zu können, mit bis zu 11 Behältern, die je nach Bedarf flexibel an allen Seiten des Brettes eingesetzt werden können, beidseitig benutzbar und so robust gebaut, dass es schon deutlich mehr als grober Fahrlässigkeit im Umgang bedarf, um Form oder Funktion in irgend einer Art zu beeinträchtigen. Das Mono ist ein enorm flexibles und leistungsstarkes Werkzeug – für alle die gerne viel und umfangreich kochen.

Weiterführende Links zu "Mono"

Einzelne Behälter

Unsere Behälter-Sets sind ein guter Anfang – wem jedoch ein bestimmter Behälter im Set fehlt, der kann sich hier nach Lust & Laune weitere Behältergrößen dazu bestellen. 

Im Einsatz

Flexibles Arbeitstier

Wie man es auch dreht und wendet – das Mono passt sich jeder Situation sofort an, fügt sich problemlos in bestehende Arbeitsabläufe ein und bereichert diese durch das flexibel einsetzbare Bügelsystem. Dabei bleibt es aber stets mobil genug, um es – sogar voll aufgebaut – mit ins Wohnzimmer zu nehmen um mit den Kindern zu „schnippeln“ oder auch mit in den Garten, um es als mobile Arbeitsstation neben dem Grill aufzubauen.

Funktion

Für alle Fälle vorbereitet

Mono & Phoenix haben das selbe leistungsfähige Bügelsystem, welches es nicht nur ermöglicht, bis zu 11 Behälter – oder auch nur einen, für Abfall – flexibel am Brett unterzubringen, sondern man kann auch durch Weglassen der kleinen Separatoren Behälter der Größe L (GN 1/3) mit bis zu 20cm Tiefe in die großen Doppelbügel einsetzen. Sie werden es nicht mehr missen wollen, sobald Sie mal einen Salat für 10 Personen direkt am Brett zubereitet haben.

Design

Mobil & flexibel

Buchstäblich jeder Millimeter dieses Bretts ist durchdacht und bewusst gestaltet: Die stark verrundeten Kanten helfen beim Abwerfen und Saubermachen und erzeugen einen harmonischen Gesamteindruck, die Geometrie der Bügelauszüge ist optimiert für einfach Reinigung während der einfache, geometrische Grundkörper deutlich macht: Das Mono ist immer noch ein Küchenbrett – aber natürlich ein ganz besonderes.

Im Detail

Äußerst Standhaft

Auf die eine oder andere Art sind die Silikonringe bei allen unseren Brettern dabei – weil das Prinzip einfach klasse ist. Hier werden die Gummiringe einfach unter jede Ecke gelegt. So liegt das Brett stabil und kann trotzdem beidseitig benutzt werden.

DAS VORSTELLUNGSGESPRÄCH

Die vielen kleinen Details lassen sich unter vier Augen einfach am Besten erklären – deswegen gibt es zu jedem Brett ein ganz persönliches Vorstellungsgespräch. Vorhang auf für das MONO!

DAS VORSTELLUNGSGESPRÄCH

Die vielen kleinen Details lassen sich unter vier Augen einfach am Besten erklären – deswegen gibt es zu jedem Brett ein ganz persönliches Vorstellungsgespräch. Vorhang auf für das MONO!

Funktional durchdacht – stringent gestaltet

Multifunktional, flexibel

& erweiterbar

Multifunktional, flexibel

& erweiterbar

Funktional durchdacht – stringent gestaltet

Das Schweizer Taschenmesser unter den Schneidebrettern

Basic

Mono

Phoenix

Phoenix-S

Maße (mit Display):
450 x 300 x 40 mm
(450 x 450 x 40 mm)
Maße (mit Display):
520 x 360 x 40 mm
(520 x 510 x 40 mm)
Maße (mit Display):
600 x 450 x 70 mm
(600 x 600 x 70 mm)
Maße (mit Display):
470 x 300 x 70 mm
(470 x 450 x 470 mm)
Gewicht:
3–3,5 kg
Gewicht:
5,5–6,2 kg schwer
Gewicht:
10,5–13,5 kg
Gewicht:
6,5–7,2 kg schwer
Stärke Bügelsystem:
5 mm
Stärke Bügelsystem:
5 mm
Stärke Bügelsystem:
6 mm
Stärke Bügelsystem:
6 mm
Maximale Arbeitslast:
10 kg
(5 kg pro GN 1/6 Behälter)
Maximale Arbeitslast:
35 kg
(5 kg pro GN 1/6 Behälter)
Maximale Arbeitslast:
49 kg
(7 kg pro GN 1/6 Behälter)
Maximale Arbeitslast:
28 kg
(7 kg pro GN 1/6 Behälter)
Anti-Rutsch-Ringe:
X
Anti-Rutsch-Ringe:
X
Anti-Rutsch-Ringe:
X
Anti-Rutsch-Ringe:
X
Beidseitig benutzbar:
Beidseitig benutzbar:
X
Beidseitig benutzbar:
X
Beidseitig benutzbar:
X
Material Base:


Material Base:


Material Base:
Polyurethan,
handvergossen & geölt
Material Base:
Polyurethan,
handvergossen & geölt
Material Arbeitsplatte:
Bambus | Eiche | Ahorn
Buche | Eiche Stirnholz |
Bambus Stirnholz
Material Arbeitsplatte:
Bambus | Eiche | Walnuss


Material Arbeitsplatte:
Bambus | Eiche | Ahorn
Buche | Eiche Stirnholz
Bambus Stirnholz
Material Arbeitsplatte:
Bambus | Eiche | Ahorn
Buche | Eiche Stirnholz
Bambus Stirnholz
FSC-zertifiziert:
X
FSC-zertifiziert:
X
FSC-zertifiziert:
X
FSC-zertifiziert:
X
Mobile Arbeitsstation:
X
Mobile Arbeitsstation:
X
Mobile Arbeitsstation:
* (siehe Gewicht)
Mobile Arbeitsstation:
X
Seriennummernschild:
Seriennummernschild:
Seriennummernschild:
X
Seriennummernschild:
X
Kompatible Behälter Brett:
S (1/9 GN)
+ M (1/6 GN)
in beliebiger Tiefe
Kompatible Behälter Brett:
M (1/6 GN)
+ L (1/3 GN)
in beliebiger Tiefe
Kompatible Behälter Brett:
M (1/6 GN)
+ L (1/3 GN)
in beliebiger Tiefe
Kompatible Behälter Brett:
S (1/9 GN)
+ M (1/6 GN)
in beliebiger Tiefe
Kompatible Behälter Display:
Alle Behälter bis 65 mm Tiefe
Kompatible Behälter Display:
Alle Behälter bis 65 mm Tiefe
Kompatible Behälter Display:
Alle Behälter bis 100 mm Tiefe
Kompatible Behälter Display:
Alle Behälter bis 100 mm Tiefe
Preis:
ab 123,90€
Preis:
ab 323,90€
Preis:
ab 583,90€
Preis:
ab 513,90€
Details Konfigurieren Details Details

DER VERGLEICH
ALLE MODELLE IM ÜBERBLICK

the new way

of cooking

Das Frankfurter Brett ist nicht nur ein Schneidebrett – es ist ein richtig gut organisierbarer Arbeitsplatz für die Küche. Mit Hilfe eines patentierten ausziehbaren Bügelsystems lassen sich Behälter für Abfall, Schnittgut, Zutaten & benutzte Küchenwerkzeuge lückenlos ringsum an dem Schneidebrett befestigen. Das macht die Küchenarbeit nicht nur einfacher und sauberer, sondern spart auch richtig viel Zeit und Platz.

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